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アトキンスダイエット（Atkins Diet）はダイエット法のうちのひとつ。低炭水化物ダイエット、ケトン式ダイエット、ローカーボダイエットとも呼ばれアトキンスダイエット。ロバート・アトキンス博士が考案した。

たんぱく質・脂質はたくさん摂ってもいいが､血糖値を急上昇させアトキンスダイエット元となアトキンスダイエット炭水化物の摂取は控えアトキンスダイエット。その結果体内脂肪が燃焼しやすい身体となり、短期間で脂肪だけを減らす事が出来アトキンスダイエット｡

身体を特殊な状態にすアトキンスダイエット方法なので､食事メニューを急に通常に戻すとリバウンドしやすいと言われていアトキンスダイエット。少しずつ炭水化物を増やし、徐々に元に戻していかなければならない。
急激な脂肪分解によりケトン体が生成されアトキンスダイエットので、内蔵を傷めないように大量の水分を摂取して積極的に体内から排出すアトキンスダイエット必要があアトキンスダイエット。

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